Menu de cafe

 

Menú de Bebidas: Grano & Alquimia

Los Negros (La pureza del origen)

• Espresso: Una extracción intensa (30ml) con notas de chocolate y frutos rojos.

• Americano: Espresso balanceado con agua caliente para resaltar su dulzor natural.

• V60 / Chemex: Café filtrado por goteo; un perfil limpio, sedoso y aromático (ideal para apreciar el origen del grano).

• Prensa Francesa: Cuerpo completo, textura robusta y gran intensidad.

 Los Blancos (Con leche texturizada)

• Macchiato: Espresso "manchado" con una pequeña nube de espuma de leche.

• Flat White: Doble carga de espresso con una capa fina de leche aterciopelada (estilo australiano).

• Cappuccino Clásico: Partes iguales de espresso, leche y una espuma densa y cremosa.

• Latte de Lavanda: Nuestro latte clásico con un sutil jarabe artesanal de lavanda y miel.

• Mocaccino: La mezcla perfecta entre espresso, leche y ganache de chocolate oscuro al 70%.